农政全书

“富国必以本业”。《农政全书》主要分为农政措施和农业技术两部分。前者是全书的纲，后者是实现纲领的技术措施。所以在书中人们可以看到开垦、水利、荒政等等一些不同寻常的内容，并且占了将近一半的篇幅，这是其他的大型农书所鲜见的。此书中，“荒政”作为一目，有18卷之多，为全书12目之冠。目中对历代备荒的议论、政策作了综述，水旱虫灾作了统计，救灾措施及其利弊作了分析，最后附草木野菜可资充饥的植物414种。

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农　本
农　本
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农　事
农事
农　事
农　事
树　艺
树　艺
树　艺
树　艺
蚕　桑
蚕　桑
蚕　桑
蚕　桑
蚕桑广类
种　植
种　植

　　神农氏曰炎帝，以火名官。斫木为耜，揉木为耒，耒耨之用，以教万人。始教耕，故号神农氏。
　　《白虎通》云：古之人民，皆食禽兽肉。至于神农，用天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。神而化之，使民宜之，故谓之神农。
　　《典语》云：“神农尝草别谷，烝民粒食。”后世至今赖之。农丈人一星，在斗西南，老农主稼穑也。其占与糠略同。与箕宿边杵星相近。盖人事作乎下，天象应乎上，农星其殆始于此也。
　　后稷名曰弃。弃为儿时，如巨人之志。其游戏，好种植麻麦。及为成人，遂好耕农。相地之宜，宜谷者稼穑之。民皆法之。帝尧闻之，举为农师。帝舜曰：“弃，黎民阻饥，汝后稷，播时面谷。”《诗》曰：“思文后稷，克配彼天；立我烝民，莫匪尔极。帝命率育。奄有下国，俾民稼穑。”《豳风·七月》之诗，陈王业之艰难。盖周家以农事开国，实祖于后稷。所谓配天社而祭者，皆后世仰其功德，尊之之礼，实万世不废之典也。
　　尝闻古之耕者用耒耜，以二耜为耦而耕，皆人力也。至春秋之间，始有牛耕，用犁。《山海经》曰：“后稷之孙叔均，始作牛耕”，是也，尝考之，牛之有星，在二十八宿丑位，其来著矣。谓牛生于丑，宜以是月致祭牛宿，及令各加蔬豆养牛，以备春耕。
　　《汉食货志》：后稷始圳田，以二耜为耦。
　　《艺文志》：“农九家百四十一篇。农家者流，盖出农稷之官，播百谷，劝耕桑，以足衣食。”
　　《书·洪范·八政》：“一曰食、二曰货。”玄扈先生曰：生之者众，食之者寡，此言食也。为之者疾，用之者舒，此言货也。
　　周公曰：“呜呼！君子所其无逸，先知稼穑之艰难，乃逸，则知小人之依。”
　　《礼·王制》：“国无九年之蓄，曰不足；无六年之蓄，曰急；无三年之蓄，曰国非其国也。三年耕，必有一年之食；九年耕，必有三年之食。以三十年之通，虽有凶旱水溢，民无菜色。”
　　《孝经·庶人》章：“用天之道，春则耕种，夏则芸苗，秋则获刈，冬则入廪。分地之利，分别五土之高下，随所宜而播种之。谨身节用，身恭谨则远耻辱，用节省则免饥寒。以养父母。此庶人之孝也。”
　　周制“种谷，必杂五种，以备灾害。种即五谷：谓黍、稷、麻、麦、豆也。还卢树桑，菜茹有畦，瓜瓠果蓏，殖于疆场。鸡豚狗彘，毋失其时。女修蚕织，则五十可以衣帛，七十可以食肉。入者必持薪樵，轻重相分，斑白不提挈。冬，民既入，妇人同巷，相从夜绩，女工一月得四十五日。服虔曰：一月之中，又得夜。半，为十五日，凡四十五日。必相从者，所以省费燎火，同巧拙而合习谷也。”
　　《管子》：“民无所游食必农，民事农则田垦，田垦则粟多，粟多则国富。”玄扈先生曰：有所游食必不农，今世是也。
　　管仲相齐，与俗同好恶。其称曰：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。
　　《庄子》长梧封人曰：“昔予为禾稼，而卤莽种之，其实亦卤莽而报予；芸而灭裂之，其实亦灭裂而报予。来年深其耕而熟耨之，其禾繁以滋，予终年厌飧。”
　　李悝为魏文侯作尽地力之教。以为地方百里，提封九万顷，除山泽邑居三分去一，为田六百万亩。治田勤谨，则亩益三升；臣瓒曰：当言三斗，谓治田勤，则亩加三斗也。不勤，则损亦如之。地方百里之增减，辄为粟百八十万石矣。又曰：籴甚贵伤民，甚贱伤农。民伤则离散，农伤则国贫。故甚贵与甚贱，其伤一也。
　　《汜胜之书》：“汤有旱灾，伊尹作为区田，教民粪种，负水浇稼。”汜、扶严反，水名，又姓，出燉煌、济北二望。本姓凡氏，避地于汜水，因改焉。